e-enzymecom・イー酵素（良いエンザイム）で健康に

主な種類として　消化酵素・代謝酵素・食物酵素があります。
酵素名や働き、食品類
消化酵素
（１）アミラーゼ：デンプンをブドウ糖に分解
（２）プロテアーゼ：タンパク質をアミノ酸に分解
（３）リパーゼ：脂肪を脂肪酸に分解
代謝酵素
＜１＞ 新陳代謝：体内に吸収された栄養分を体内の細胞に届けて、有効に働くように手助けをする。
＜２＞有害物質の除去：毒素を汗や尿の中に排出するための働き。
＜３＞自然治癒力：身体の悪い部分の修復と病気を治す働き。
＜４＞そして、身体の免疫力を高める働き。など
食物酵素
●生の食べ物類：野菜類、果物類、生の肉や魚介類。
●発酵食品類：味噌、キムチ、納豆、チーズ、ぬか漬けなど、（色んな酵母から作り出される）。
ご参考に

＜酵素がもっとも苦手な事＞
１．熱に弱い
２．酸弱い
３．高アルカリ
酵素によっては、温度（温度帯）、酸度、アルカリ度に耐える条件が違う。

なので、野菜は生（サラダ）が一番。
果物もジューサーよりも「かじる」か、下記のような、酵素を壊さないジューサーが大人気です。

ズバリ、
端的に言うと、「酵素（こうそ）は物質」触媒のようなもの、
そして、「酵母（こうぼ）」は、微生物（主に菌類）などのような生き物「生き物」

酵素：食物や体内に存在する。
例えば、
人間が毎日食事すると、口から入り、喉を通り、食堂から腸へと入り、そして、腸に届く。
口の歯で噛み砕き、胃でさらに小さく溶かす、
その後は、腸と言う場所で、消化するが、食物の消化や分解は、
腸内の酵素がその役割を行なっている。
なので、これらの酵素が無いと、体内の生体反応が無くなり、
食した物が更に、小さくならずに、腸で吸収されず、生きていけないのです。

気になるのが、「酵母」の体内にも「酵素」が存在する。

また、自然界の植物の中に、特定酵素の働きをする阻害する成分もある。
例：アルファ グルコシターゼ阻害（αグルコシターゼ阻害）

本日、E-Enzyme.com（イーエンザイム　良い酵素リニューアル）
をリニューアル致しました。

ご存知、酵素（英語でEnzyme・エンザイム）の力で人間は生きている。

この健康を継続させてこそ、本来の長寿を全うする。

皆様のご健康をお祈り申し上げます。

今後とも益々の御贔屓を宜しくお願いし申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜店主＞